- 2009-01-20 (火) 21:18
- 健康美人レシピ
材料：
おから
ツナやハム
キュウリ・水菜・ブロッコリーなど好みの野菜
マヨネーズ
胡麻油かオリーブオイル
シークヮーサー果汁と酢
塩・胡椒
作り方：
ポテトサラダを作る要領で、ジャガイモの代わりにおからを使います。
おからは最初にレンジで５分加熱し、余分な水分を飛ばして下さい。
味付けは上記を参考にお好みで！
コメント：
パサパサ感を減らすのがポイントだと思います。
シークヮーサーを入れると、その香りと酸味でおからの臭みが減り
食べやすいですよ。
ネーム：ひなた
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