- 2009-01-19 (月) 21:31
- 健康美人レシピ
材料：
A
薄力粉 １５０g
全粒粉 ５０g
ベーキングパウダー 大さじ１
塩 ふたつまみ
B
メープルシロップ ５０cc
すりおろしりんご １cup
オリーブオイル ３０cc
シークヮーサー果汁 ２０cc
細かく刻んだりんご １／２個分
アーモンドスライス、くるみ、レーズンなど好みで
型に分量外のオリーブオイルをぬり、オーブンを１８０度に温めておく
作り方：
?Bをボウルにいれよく混ぜる
?Aをふるって別のボウルに入れ、Bを加え、
刻みリンゴも加え、さっくり混ぜる。
?マフィン型に入れ好みのトッピングをして１８０度で３０分程焼く。
竹串で刺してなにもついてこなければ焼き上がり。
リンゴやメープルの甘さとシークワーサーの酸味が美味しい！冷めて
しっとりした頃が食べごろです。
ネーム：ひなた
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