- 2009-01-05 (月) 10:10
- 健康美人レシピ

材料: 大根200g、にんじん40g、塩 少々、酢 大3、シークヮーサー生搾り 大1、砂糖 大1.5、塩 小1/2、鷹の爪 1
作り方: 大根とにんじんはスライサーでスライスしたあと千切りに。
塩をかけ5分おき、水気を軽く切る。
酢、シークヮーサー生搾り、砂糖を混ぜた調味料であえる。
お好みで鷹の爪も輪切りにして混ぜる。
コメント: シークヮーサーがとてもフルーティー。おせち料理に変化が出ます。
柚子より香りが甘くて家族に好評A
7した。
ハンドルネーム: ひまわり
ブログにシークヮーサー生搾りを使った他のレシピ載せています。
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