- 2008-03-06 (木) 17:47
- 健康美人レシピ
【材料】４個分
生クリーム １５０ｃｃ
牛乳 ２８０ｃｃ
砂糖 ２５ｇ
ゼラチン ５ｇ
水 大さじ２
キウイ ３個
生搾りシークヮーサー 小さじ４
【作り方】
１・ゼラチンを水でふやかして、レンジで３０秒チンする。
２・お鍋に、生クリームと牛乳と砂糖を入れて中火にかけ、
混ぜる。
３・沸騰直前で火を止めて、１をくわえて混ぜる。
４・ボウルに氷水を入れて、なべ底をつけて、混ぜながらあら
熱をとる。
５・好きな器に入れて、冷蔵庫でよく冷やす。
６・キウイを刻んだものをのせて、生搾りシークヮーサーを
かけて、出来上がり♪
【コメント】
甘みのあるパンナコッタに、生搾りシークヮーサーのさっぱり
感がとってもあって、ちょっとおしゃれなデザートになりまし
た（＾＾）
【ハンドルネーム】ぺんぎん大好き
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