- 2008-02-27 (水) 11:36
- 健康美人レシピ
【材料】
春菊 １／２袋
オリーブオイル 大さじ１
生搾りシークヮーサー 大さじ１
醤油 小さじ１強
のり 適量
白いりゴマ 適量
【作り方】
１・春菊の葉をちぎってボールに入れる。
２・茎の部分は、斜め切りしてボールにいれる。
３・そこへ、オリーブオイルを入れて、よくあえる。
４・生搾りシークヮーサーと醤油を入れて、あえる。
５・お皿によそって、白いりゴマをかけて、のりをちぎってか
けて、できあがり。
【コメント】
春菊の苦味が生搾りシークヮーサーで気にならずに、
いただけました。
オリーブオイルのかわりに、ゴマ油でも美味しいかも！
【ハンドルネーム】ぺんぎん大好き
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