- 2009-04-24 (金) 11:18
- 健康美人レシピ
シークワーサーのモニターをしていて 写真などは
取りためているものの、
の前にじっくり座れる時間が持てなくて
今日、すでに４月になっております 
オキネットさんすみませぬ
さて、今回は
思いつきで作った 蛸のマリネ
マリネ液を シークワーサーとPグレープフルーツで作り
すっきりフルーティーに仕上げました。
もちろんオリーブは ダウロ ですよん
準備するもの
茹でたこ
たまねぎ（新たまねぎがあると さらにいいですね～）
セロリ
カシューナッツ
グレープフルーツ半分
調味料 オリーブオイル大さじ４、塩コショウ、白ワイン100ｍｌ、シークワーサー果汁大さじ３
グレープフルーツを剥いたときに果汁が出たら それも加えます。
材料をカットする。ゆでだこは一口大の乱切り、たまねぎは細くスライス、セロリは千切り
グレープフルーツは皮を剥き 一口大にしておきます
マリネ液を作ります
全ての材料を混ぜ、塩コショウで味を調えます
カットした材料をマリネ液にひたし、冷蔵庫で１時間ほどなじませます
できあがり～
caramelbiscuit
http://ameblo.jp/ayakori/
ハンドルネーム：あやっち
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