生の青切りシークヮーサー「太陽のしずくをそのまんま」

青切りシークヮーサー

シークワーサーは沖縄に自生する柑橘類で、味や形からヒラミレモンとも言います。

カボスやスダチなどのように爽やかな香りが特徴で、沖縄では刺身にかけて使ったりします。

また、ドレッシングを作ったり、焼き魚や鶏の唐揚げにかけたり、レモンティーのレモンの代わり等にお使い頂けます。

皮にはノビレチンという栄養素が含まれています。

綺麗に洗った皮を千切りにして酢の物の薬味としてもご利用できますよ。

白身のお刺身にギューっと絞ったら最高！冷やし素麺、冷やし中華にも相性抜群です。 

青切りシークワーサーの”青切り”とは？

青切りシークワーサー の「青切り(アオギリ)」とは、熟す前に収穫した青(緑)のシークワーサーという事です。

なぜ熟す前に収穫するかというと熟した シークワーサー より、 ノビレチン、クエン酸 などの質が良く、量が多いからなんです。

 

皮に多く含まれる柑橘系特有のフラボノイドの一種「 ノビレチン 」は、みかん・かぼす・ポンカンなどに比べ２～１２倍の含有量があるといわれています。

また、 青切りシークワーサー はビタミンCやビタミンB1、カロチンなど各種ミネラルを多く含んでいるヘルシーな果物です。

青切りとして出荷できるのは10月頃くらいまで。

それ以降からは黄色く熟した完熟シークヮーサーになります。

シークワーサーを使ったレシピをご紹介♪

普段の食事に、そのまま入れたり絞ってかけてみるだけで、その味わいが２倍にも３倍にも引き立てられます。

季節の変わり目に、美味しく健康を手に入れられる不思議な果実なんです♪

シークワーサーを使ったレシピは、こちらからもご覧になれます。

シークヮーサー果実の生産者のご紹介

沖縄県糸満市でシークヮーサーを栽培している生産者の大城さん。

大城さんは農家ではなく主婦。農園ではなく、なんと自宅の敷地内で栽培しているんです。

巨大な敷地には、小さなお孫さんが遊んだり、自分が食べるほかの果物も植えています。

ですので、このシークヮーサーには一切農薬を使っていません。

完全に無農薬で栽培している本当に安心して食べられるシークヮーサー果実です。

生の青切りシークワーサー果実のお客様の声

シークヮーサー果実をご利用頂いたお客様の声でございます。

沢山頂いているシークワーサーご愛用者の声を一部ご紹介させて頂きます。

 

シークワーサー果実は100%満足保障

万が一あなた当店のシークワーサー果実にご満足いただけなかったら、私たちはお金をいただきたくありません。

「ちょっと思ってたのと違うなぁ・・・」どんな理由でも結構です。

全部食べても結構です。いつご連絡いただいても結構です。

ご満足頂けなければ、当社にご連絡下さい。お支払い頂いた金額を全額返金させていただきます。

だから、あなたにリスクはありません。

生の青切りシークヮーサー果実（シーズンは8月～11月）