健康美人レシピ Archive

生搾りシークヮーサームースの写真です。
【ハンドルネーム】ぺんぎん大好き

【材料】（６個分）
生搾りシークヮーサー　５０ｃｃ
牛乳　　　　　　　　　２００ｃｃ
生クリーム　　　　　　２００ｃｃ
砂糖　　　　　　　　　５０ｇ
粉ゼラチン　　　　　　５ｇ　　　
【作り方】
１・生クリームをボールに入れて、とろりとするまで泡立てる
。
２・鍋に牛乳を入れて、中火にかけて、温まってきたら砂糖を
入れて混ぜて溶かす。
３・牛乳が煮立つ前に火を止めて、粉ゼラチン（そのまま入れ
るタイプ）を入れて混ぜて溶かす。
４・鍋に氷水をあてて混ぜながら冷ます。
５・冷めたら、生搾りシークヮーサーを入れて混ぜる。
６・そこへ、泡立てた生クリームを入れて、手早く混ぜて、
器に入れて、ラップをして冷蔵庫で冷やす。
【コメント】
さっぱりしていて美味しいです。
砂糖の量はお好みで加減してくださいね。
【ハンドルネーム】ぺんぎん大好き

【材料】４個分
生クリーム　１５０ｃｃ
牛乳　　　　２８０ｃｃ
砂糖　　　　２５ｇ
ゼラチン　　５ｇ
水　　　　　大さじ２
キウイ　　　３個
生搾りシークヮーサー　小さじ４
【作り方】
１・ゼラチンを水でふやかして、レンジで３０秒チンする。
２・お鍋に、生クリームと牛乳と砂糖を入れて中火にかけ、
混ぜる。
３・沸騰直前で火を止めて、１をくわえて混ぜる。
４・ボウルに氷水を入れて、なべ底をつけて、混ぜながらあら
熱をとる。
５・好きな器に入れて、冷蔵庫でよく冷やす。
６・キウイを刻んだものをのせて、生搾りシークヮーサーを
かけて、出来上がり♪
【コメント】
甘みのあるパンナコッタに、生搾りシークヮーサーのさっぱり
感がとってもあって、ちょっとおしゃれなデザートになりまし
た（＾＾）
【ハンドルネーム】ぺんぎん大好き

写真を添付するのを忘れてしまいました。
写真のみ再送信します。
ぺんぎん大好き

【材料】
春菊　　　　　　１／２袋
オリーブオイル　大さじ１
生搾りシークヮーサー　大さじ１
醤油　　　　　小さじ１強
のり　　　　　適量
白いりゴマ　　適量
【作り方】
１・春菊の葉をちぎってボールに入れる。
２・茎の部分は、斜め切りしてボールにいれる。
３・そこへ、オリーブオイルを入れて、よくあえる。
４・生搾りシークヮーサーと醤油を入れて、あえる。
５・お皿によそって、白いりゴマをかけて、のりをちぎってか
けて、できあがり。　
【コメント】
春菊の苦味が生搾りシークヮーサーで気にならずに、
いただけました。
オリーブオイルのかわりに、ゴマ油でも美味しいかも！　
【ハンドルネーム】ぺんぎん大好き

天ぷらのつゆにシークワーサーをいれてみました！味が濃厚になり美味しい！その後普通のつゆと比べて見たけど物足りない！はまっちゃいます?

【材料】
サワラのたたき　適量
水菜　　　　　　適量
★しょうゆ　大さじ２
★酢　　大さじ１
★みりん　大さじ１
★砂糖　大さじ１強
★ゴマ油　大さじ２
★生搾りシークワーサー　大さじ１
★豆板醤　小1/2
★たまねぎのみじん切り 大さじ２
【作り方】
１・水菜を４ｃｍ幅くらいに切って、お皿にしいて、
　　さわらのたたきをそぎぎりしてそのうえにのせる。
２・★を全部よく混ぜて、食べるときに上からかける。
【コメント】
サワラのたたきで作りましたが、カツオのたたきなどでも
美味しいとおもいます。
【ハンドルネーム】ぺんぎん大好き

【材料】
ブロッコリーの茎　１本分
ちくわ　　　　　　２本
マヨネーズ　　　　大さじ１
生搾りシークヮーサー　大さじ１
黒こしょう　　　　適量
【作り方】
１・ブロッコリーの茎の皮を厚めにむいて熱湯で
　　ゆでておく。
２・ちくわを斜め切りにする。
３・フライパンにマヨネーズを入れて火に
　　かけて、ちくわとブロッコリーの茎をいためる。
４・生搾りシークヮーサーと黒こしょうを入れて、
　　軽くいためる。
【コメント】
生搾りシークヮーサーを使って、
リーズナブルでヘルシーな副菜を作ってみました。
さっぱりといただける炒め物です。
【ハンドルネーム】ぺんぎん大好き

HN…ばーばら。ドレッシングつくりました。シークヮーサージュース、マヨネーズ、お醤油、オリーブオイル、胡麻を使用。

先ほど2件投稿しましたが、ハンドルネームを入力していませ
んでした。【あっちょん】でお願いいたします。
シークワーサーをお酢代わりに使ってみました。
オリーブ油　シークワーサー　塩コショウ　を冷凍のシーフー
ドに和えました。
簡単でなおかつ美味しい！！
お酢とはまた違う美味しさですよー。
不思議と、シーフードの臭さがなかったです。