シークヮーサーの飲み方、使い方、徹底活用術

シークヮーサードリンク

やっぱり、なんだかんだいっても、なんといってもシークヮーサージュースは飲み物ですからね。

シークヮーサー果汁１とお水５前後で薄めてから、ハチミツまたは甘味料で甘みをつけて飲んでください。

冬はホットにしても美味しいですよ。

 

シークヮーサー減塩弁当

この弁当は、減塩というか塩を一切使わずに作りました。

食べるときにシークヮーサーを搾ってやると薄味ですが、美味しく頂けます。

から揚げもあっさり頂けます。

お弁当をこれに変えるだけで結構ヘルシー。

 

サンマの塩焼き

この使い方、古典的ですが、一番おいしいく、ヘルシーな使い方だと思います。

サンマのDHAとシークワーサーのノビレチンで翌朝まで元気が続きます。

大根おろし付きだと翌晩まで。

元気があれば何でもできる！

 

和え物

これはミミガーです。

ちょっとピリ辛にして、シークワーサーをアクセントに。

どこか異国情緒あふれる和え物に早変わりです。

いろんな和え物にチャレンジしてみてね。

 

お刺身の薬味

直接お刺身にかけてもグー。

お醤油に入れてもグー。

なんか、スーパーで買ってきたのに、料亭で食べてるみたいに。

サーモンもさっぱり食べられます。

 

サラダ　ドレッシング

ドレッシングはいいです。

柑橘系の香りが、お醤油やオリーブオイル、ごま油、スパイスなどなどドレッシングの材料とマッチします。

サラダが沢山食べたくなる。  

朝ごはんの時に出せば、目覚めもすっきり！

 

餃子のたれ

ぎょうざのタレをお酢代わりにシークワーサーを入れます。

これ大好き。

ギョウザから出てくる肉汁とこのタレが合うんだわこれが。

シークワーサーはラー油などの辛いものとも合いますね。

 

冷やし中華

麺類との相性もバツグン。

特に冷やし中華は最高です。

夏になると食べたくなるので、シークワーサー冷やし中華は夏バテ対策にもなるかも？

コンビニで買ってきた冷やし中華が中華料理店のより美味しくなっちゃうの。

試してみてね！

 

泡盛お酒焼酎

シークワーサーはお酒にも合います。

泡盛との相性もいいですね。

これで割って呑むと、翌朝が辛くないというお客様の声を聞きます。

シークワーサーって凄いね。

 

フルーツのアクセント

パパイヤ、ドラゴンフルーツを食べる前にシークワーサーをギュギュッと絞る。

特にドラゴンフルーツは高級な果物デザートみたいになります。

ドラゴンフルーツあまり得意じゃなかったですが、シークワーサーかけるとホントに美味しいんです。

 

ちらし寿司

子供が大好きなちらし寿司にシークワーサーを使いました。

シークワーサーは魚介類との相性がいいので、これで酢飯をつくると美味しいです。

【注意】
入れすぎると苦くなるので、調整してくださいね。

 

焼き鳥

あぶらが少し多めのお肉料理や焼き鳥。

好きだけど胃もたれが心配・・・・

そんなときはシークワーサーをブシューってかけちゃえば、あっさり食べられちゃいます。

お肉を食べても胃もたれしないし、美味しくなるし、ほんと優れもの。

 

酢の物

酢の物を作るときのお酢代わりにすると簡単にシークワーサーのレシピになります。

マリネにもいいですね。

モズク、タコ、大根、きゅうり・・・

どんな酢の物にもマッチして、シークワーサーの香りが食欲をそそります。

 

ヨーグルトのソース

シークワーサーといえば、うちではプレーンヨーグルトにシークワーサーと蜂蜜を入れて、グワッとかき混ぜて食べています。

フルーツヨーグルトなんかよりずっとおいしい。

このレシピは上原様より頂きました